1人分をレシピの1/2の分量でつくり、具材にモヤシ1/2袋を加えました😊 もやしを入れたからか少し汁だくになりましたがタレの味が最高に美味しい！ 次は水の量を減らして作ってみます。本当にお店で出されるくらいの美味しさでした😍 2回目…水の量を半分、水溶き片栗粉を倍量にして丁度いい餡のかたさ加減になりました‼️やっぱり最高に美味しい中華餡です👍

豆腐、茄子、ピーマンも足しました。 めちゃくちゃ美味しいです！ お店並みに美味しいのに具沢山でヘルシーで、最高です！！

とても美味しかったです。また、作ろうと思います。 ニンジンの代わりに、椎茸2つとキクラゲで作りました。砂糖でちょっと甘くしたあんかけのあんに、高級感を感じるのは、私だけでしょうか？ ちなみに、あんかけなので、焼きそばを先に炒めておいても冷たいことにはなりません。あと、豚ひき肉でも美味しかったです。(買い間違えたのです)

ニラが無かったのでキャベツで代用しました。乾燥の中華麺しかなかったので短めに茹でた後に焼いたらカリッとなって美味しかったです。麺の量は80gでちょうど良かったです。

曾孫も、美味しいって喜んで食べてました

美味しい！

とても美味しかったです。 お店の味顔負け！ 豚挽き肉とバラ肉で作りました。 ニラも少し足らなかったのでエリンギ足しました☺️保存決定🆗

とても美味しいです。一口目食べた瞬間、長崎皿うどんを思い出しました。ニラが多目だったので、お好みで減らしても良いと思います！

高校男子でも作れる

食べてみてオイスターソースの味が足りない気がしたので、あとから足しました(^_^;)