ゴーヤは塩もみし2分下茹でしてから、和えました。 胡椒は粗挽ブラックペッパーで、ごま油は小さじ2でも大丈夫です。 卵なしでも十分美味しくて、やみつきになりそう(^^)

余りのゴーヤがあったので作ってみました。料理は全くの素人ですが、簡単に出来ました。たまごはポーチドエッグにしてみました。私的には成功です。確かにこの美味しさは止まりません。

ゴーヤは塩もみして絞って水にさらして苦味を取りました❣️程良い苦味になりました👍ツナ缶はノンオイルでしたが、ごま油が入るので問題なしでした😊

ゴーヤが小さかったのでピーマンを追加で入れました。

卵なしですがとても美味しいです。ゴーヤ好きなので感謝です。

うまく温泉玉子に出来ませんでしたが、玉子を絡ませることで苦味がやわらぎ、とても食べやすいし美味しかったです。

家族に大好評の一品でした。温泉卵、動画のようにもっとトロッとできたらよかったのですが、ちょっと黄身が固まりすぎたのが失敗点です。ゴーヤーの苦味が卵やツナでいい感じに和らいでやみつきになります。夏の定番メニューにしたいです。

義理の父が趣味の畑で作った送ってくれたゴーヤで作りました 温泉卵が固まりすぎてうまくからまなかったのが残念でしたが、美味しかったです 次は成功させたいです

温泉卵なしで作りました。ゴーヤの苦味が苦手な方はやっぱり卵があったほうが良いかもしれません。

ゴーヤを頂いたので作ってみました。 簡単でササっと作れます。 温泉卵を絡めて食べると美味しいです〜♪

好評でした。

ツナの水煮で作りました。 温泉卵がなかったのでそのまま食べましたが、美味しかったです。ただごま油の量がそのままだと少し多い感じなので次からは大さじ1で試してみます。

大きなゴーヤを頂いたので、チャンプル以外にも…と作ってみました。温泉卵ふんわりな味とゴーヤの苦味が相まって美味しかったです。

業スーの冷凍ゴーヤで作ったので塩もみがちゃんとできず水っぽくなってしまいましたがみずを切って味を付け直したら美味しくできました。

・ゴーヤ下処理済なら簡単時短 ・ツナ入れ過ぎ注意

ごま油の香りとツナの味が出て ゴーヤにマッチし苦味が消えて食べやすかったです