なすとみょうがのみで作りました ナスはレンチンしてます 山椒大好きなので美味しかったです！

山椒とか茗荷とか、大人の美味しさ:P また作ります。

摘まみに良い❗

タレがうまいね。冷奴にかけてもよさそう

「生のナスが不評」というコメントを読んだので、茄子は電子レンジでチンしてみました。 醤油だとしょっぱいかなと思ったので、めんつゆ＋顆粒だしにしてみたら、山椒の味と程よく馴染んで美味しかったです。 山椒が爽やかで夏に良いですね。

タレをかけすぎて、唇がヒリヒリした💦

なすは、出来るだけ細かく細切りすると生でもたべやすいです。

とっても美味しく頂きました♪ 山椒の代わりにゆずチューブを少し使いタレを作りました。ゆずの香りが鼻にふわっと残り上品な気持ちで食べれました💕

生のナスが不評でした。難しいです。具材の分量のバランスも問題。ミョウガを増やせば年配者はＯＫだと思いますが。