ぶどうのレアチーズカップ

手順

1. 1

   ぶどうを飾り用に2個とっておき、皮をむいて4等分に切る(種がある場合は取り除く)。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して溶かしておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えてよく混ぜる。

   ポイント

   クリームチーズは室温に戻しておくこと。

3. 3

   プレーンヨーグルトを加えて混ぜ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

4. 4

   切ったぶどうを加えて混ぜて冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固め、残りのぶどうを半分に切り、飾って完成。