豚と彩り野菜の中華丼

手順

1. 1

   白菜、ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   白菜、ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカを加え、野菜がしんなりするまで炒める。

5. 5

   ☆を加えて混ぜ、5分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。

6. 6

   器にごはん、5の具材を盛る。