DELISH KITCHEN

ご飯との相性ぴったり!
鶏むね肉と豆苗のうま塩炒め

4.3

調理時間

30

費用目安

200前後

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簡単に作れるスピードレシピ! にんにくと唐辛子のからさがクセになる♪ おつまみにもぴったりなレシピになります!

  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    10.1g

  • たんぱく質

    23.3g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 豆苗 1/2袋
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • サラダ油小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1

手順

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをかける。

  2. 2

    豆苗は根元を切り、半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら、鶏むね肉を加えて色が変わるまで中火で加熱する。

  4. 4

    豆苗を加えて、しんなりするまで加熱し☆を加えて完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    鶏むね肉でヘルシーだし食べ応えもあり、にんにくと唐辛子で白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです!
  • 猫娘

    動画を見て豆苗少ないなと感じたので、一袋全部使いました。炒めるとかさが減るので丁度良かったです。 結構汁びちゃになっちゃうのと、酒をかけただけなのでむね肉のパサつきは多少あるため、星一つ減。 あと、所要時間30分て書いてるの間違いですよね?スピード料理と書いてるだけあって、すぐ作れます。 ヘルシー、安価、美味しい、簡単なのでまた作ります。
  • ぷぷ

    もう何回もつくってます❤️ お酒にあう味で夫も大好きなレシピです(^^)

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