麻婆豆腐の副菜として作りました。麻婆豆腐との相性がとても良かったです。キクラゲは生がなかったので乾燥してものを戻して作りましたが美味しくできました。

似たようなレシピを作ったことはよくありますがキクラゲを使ったことはなかったので食感も楽しく美味しかったです 生姜のすりおろしも合いそうですね

リピートです、好評でした。

きくらげを細かく切って、食べやすくしました。

簡単で美味しいです！ 木耳のコリコリ感が楽しめました。 何度か作ってますが、市販の中華風ドレッシングで代用してたりもします。