ぷっくりかわいい♪
ゴーヤしゅうまい
えびが入ったタネをゴーヤにのせたかわいいしゅうまいです♡ 皮を使わないのでヘルシーにいただけます♪
カロリー
283kcal
炭水化物
14.5g
脂質
15.2g
たんぱく質
19.1g
糖質
12.8g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
むきえびはゆでて、粗みじん切りにし、片栗粉をまぶす。
2
玉ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、☆の調味料を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせ、1を入れて混ぜ合わせる。
4
ゴーヤーは5㎜幅の輪切りにしてわたを取り除く。ゴーヤに片栗粉をまぶして3をこんもりと詰める。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を並べて焼き、焼き色がついたら、水を加えてふたをし弱火で5〜7分程蒸し焼きにする。水分がなくなるまで中火で加熱し完成。
ひつじ