ピーマンの丸ごと煮

レビュー

• あっこ

  圧力鍋使用、無水で2分にしましたが1分でも良かったかも？ ピーマンとろとろ、トマトの旨味が溶けだしたスープも美味でした。

  

• りーぴょん

  ピーマン丸ごと🫑使うから栄養残さずとれて神レシピだと思う*\(^o^)/*トマトとの相性も良く凄く美味しかったでーす♪♪でも最初はピーマンの種が少し気になったけど👍🙌

  

• ま〜坊

  材料通り、ピーマン１人当たり３つ計６個で作りましたが、お皿に盛り付けた時に「多いかな？」と感じ、１人２個に。やっぱり３個食べれたーー😫

  

• はっぱ

  ハンバーグの付け合わせ的なものにしたかったのでソーセージは無しで 好みでしめじとまいたけを少し入れました🍄 ピーマン５個入りだったのでレシピより１個少なかったですが、買った分一袋使えるのは有難い✨ 煮込むときに入れるオリーブオイルにはにんにく風味をつけました １５分加熱のハンバーグをオーブンに入れてから作り始めたら、２０分間も煮る工程に今さら気づき、慌てて圧力鍋で低圧加圧５分 自然減圧して蓋開けたら、もう少し煮詰めたい感じで、さらに蓋開いたまま５分くらい それからハンバーグの器（スキレット）に入れ蓋をして弱火で少し加熱 私の段取りミスはありましたが… 単品の工程は、切るものも少ないし、材料入れて煮込むだけなのでけっこう簡単🙆‍♀️ トマトのスープに肉や野菜の旨味が入ってとても美味しかったです🙆‍♀️✨ ピーマンあまり好まない夫も喜んでくれました(^-^)✨