ニラとベーコンのサラダ

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。ニラは食べやすい長さに切る。まいたけは石づきを切り落とし手でほぐす。

2. 2

   鍋に湯をわかしニラ、まいたけを入れ1分ゆで、水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを炒める。

4. 4

   ボウルにニラ、まいたけ、ベーコン、レモン汁、塩こしょうを入れ混ぜる。