止まらない！やみつきだれ！
レタしゃぶロール
調理時間
約15分
カロリー
336kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
9g
脂質
24g
たんぱく質
18.3g
糖質
6.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たっぷりの細切りレタスを豚肉で巻いてシャキシャキうまっ！やみつきおかずの完成です♪様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です！
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 8枚
- レタス 1/2個(200g)
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- ☆ピリ辛ねぎポン酢
- ねぎ 1/2本
- しょうが 1かけ
- ポン酢しょうゆ大さじ3
- ラー油大さじ1
- 白いりごま大さじ1
手順
1
レタスは芯を取り除き、細切りにして8等分にする。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふり、レタスをのせて巻く。同様に計8個作る。
3
耐熱皿に2を置き、酒をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、肉に火が通るまで加熱する。
ポイント
500Wの場合は3分30秒加熱してください。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛ねぎポン酢しょうゆ)。
5
器に3を盛り、ピリ辛ねぎポン酢しょうゆをかける。
よくある質問
- Q
レタスを巻いて焼いて食べるのはありでしょうか？
Aもちろん焼いていただいても、とても美味しいと思いますよ♪お肉に火が通っていることを確認し、万能ピリ辛だれにつけてお召し上がりくださいね♪
- Q
キャベツでもできますか？
Aキャベツでお作りしているレシピもございますのでぜひ、「レンジで肉巻きキャベツ」で検索して見てください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ美味しくて大好きです！モヤシも入れて巻いたら食感が更によくなりました！
まじょこさん
巻いてレンチンだけの簡単レシピな上、おいしいのにヘルシーで罪悪感もなくてうれしいです。 ネギがなかったのでタレを作れずポン酢でいただきましたがとてもおいしかったです！ 次はタレでリベンジしたいです。ゆず
もやし投稿でごめんなさい(^_^;) レタスは高いので安価のもやしで！ シャキシャキして美味しかったです(^^) しゃぶしゃぶ用肉がなかったので、豚ロース薄切りを綿棒で叩いて薄くのばして巻き、フライパンで蒸し焼きにしました✰ たれのラー油は数滴にし、ニンニクを少し追加。ネギの辛味が強すぎたので、レンジで1分加熱しました。「美味しい！」と旦那にも大好評でした♪りあママ
パパが大好きなのでよく作ります。 最近はレタスをちぎって、その上に豚肉を広げて置くだけ。レンチンした後にキッチンバサミで豚肉をカットして、レタスと一緒に食べるようにしています。見栄えはロールが良いですが笑 辛そうで辛くない少し辛いラー油(食べるラー油)を使うと、より旦那は喜びました。
もっと見る
ひの