サックサク！
まいたけの磯辺揚げ
調理時間
約10分
カロリー
227kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
23.9g
脂質
13.2g
たんぱく質
3.3g
糖質
21.4g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわっと香る磯の香りがたまらない♪サクサクな衣と歯ごたえのあるまいたけが絶妙です！ぜひ揚げたてをお召し上がりください！
手順
1
まいたけは根元を切り落として、ほぐす。ビニール袋に入れて、薄力粉(まぶす用)を加えて、ふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜて、まいたけを加えて混ぜる。
3
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて、上下を返しながら1〜2分揚げる。
レビュー
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- まいたけがこんなに美味しいおかずになるなんて、目から鱗でした。 今までは大きいサイズはなるべく避けて買っていましたが、これからは大きいサイズを買おうと思います。 海苔の買い置きが無かったので、わさびふりかけを使用しました。塩は気持ち少な目にしましたが完成品はわさびは感じなかった気がします。 でも、本当に美味しかったです。 やはり、揚げる時は小さい株！に分けてあげた方がカリッとしますね、 又作りたいと思っています。 画像はすみません美味しく写っていませいませんね
ざくろ
カリッカリで美味しかったです！ また作ります！みぃ
天ぷらより好きかも。 簡単でした。 青のりたっぷりにしました。ひろぽん
カリカリしてほどよい塩味。すごく美味しかったです。これはいつも食べたいくらい絶品。
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ローズマリー