ごぼうを洋風に！
ごぼうのガーリックチーズ炒め
調理時間
約10分
カロリー
118kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.3g
脂質
7g
たんぱく質
2.7g
糖質
7.3g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
和の食材のイメージのごぼうを、 にんにくとタイムで香ばしくソテーします。 ごぼうにガーリックオイルが絡んでワインにぴったり！
手順
1
ごぼうは4㎝に切り、食べやすい大きさに切る。にんにくはつぶす。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、タイムを入れて熱し、弱火で香りが出るまで加熱する。
3
ごぼうを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。
4
火を止めて粉チーズを加えて絡める。
レビュー
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- 美味しそうなので倍の量を作りました。 思ってたほどのパンチ力はなかったけど、健康的なおつまみとしては優秀。 タイムは乾燥の枝なしのものを使用しました。
猫娘