水菜とかぶのおかか和え

手順

1. 1

   かぶは皮をむいて4等分に切り、薄切りにして塩(分量外、少々)をふりもみこみ、5分おき水気をしぼる。

2. 2

   水菜は根元を落とし、3cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに切った野菜を入れて、☆を加えて混ぜ合わせる。