食卓に彩りが欲しい時にいいですね

フライパンに入れておくだけなので簡単にできました。

鍋に入れる蒸し台を使って、蒸し煮ではなく完全に蒸しにしました。 切るだけの簡単さ、ヘルシーで、美味しい！ きのこはエリンギにしました。 山椒が好きなので多めに入れて、このソースがまた美味い！また作ります。

火にかけた後、大半の時間をほったらかしにできるのは嬉しい。 水と塩は分量通りだと、ソースはいらないくらい充分に味がする。ソースを使うなら塩は半分量でOK。 薄切りのカボチャを入れると彩りが良く、滋味あふれる甘さがGOOD。 茹で時間は5分（カボチャはこちら）と3分でOK。 タレを回しかけるのが難しいので、メニュー通り食器に添える方が見映えは良い。

簡単で美味しいのでオススメです。 タレも作りましたが、結局タレは付けずにそのままいただきました。エリンギやさつまいも等も入れて何度もリピしてます。