DELISH KITCHEN
豆腐のあんかけカレーそぼろ丼

お豆腐大変身!

豆腐のあんかけカレーそぼろ丼

4.2
( 64 件)
  • Soul'd out
    お豆腐200gで作りました(それ以外は分量通り)が、私にとっては味の濃さは十分でした!濃いめが好きな方は、出来上がりのものにお醤油やソースを足したら良いのかもしれません。 ボリュームが大きく(お豆腐200gにしたので当たり前ですが…)、男性やよく食べる方には大満足なのではないでしょうか。胃が小さくなってるこの頃の私としては食べるのが辛かったですw 丼というよりもはや本当にカレーという雰囲気になりました(・∀・) 材料も少なく簡単にできたのでまた作りたいです!
    2020/10/28
  • キートン
    絹ごし豆腐で作ったので、水分を飛ばすのに時間がかかったが美味しい!ただ、レシピ通りだと、味が薄い感じなので、和風だし大さじ半分、ケチャップ小さじ1、ソース大さじ半分を加えた。
    2022/08/25
  • ぽち
    簡単で美味しかったです! 水っぽくならないように豆腐は一度冷凍したものを解凍して使いました。 カレールーだけでとろみが十分ついたので、水溶き片栗粉は入れませんでした。
    2021/07/02
  • ねこ鍋
    お手軽にできてしかも美味しい😋
    2023/11/04
  • まだたまご
    豆腐からも水気が出るので、味を見つつ、後で加える水の量を調整するといいかも。 ねぎのストックを切らしていたのが無念、、 リピ確定。
    2021/02/16
  • 彗星
    味が少しぼやける印象です 片栗粉の調整に失敗してしまったので、次は気をつけます
    2021/07/05
  • スレンチェスカ
    炒めるのに時間がかかって仕上がりが少しべちゃっとなったので、お豆腐を水切りすればよかったです。ルウも小さく刻んだ方がいいです。食感はふわふわで濃い味付けでした。
    2024/03/02
  • mugi
    カレールウが余ったときに助かります! 味薄め!ヘルシー!美味しい!
    2022/11/30
  • Mayu
    皆さんのコメントを参考に水少なめで 120ぐらいで作ってみました^ ^ 少し薄味ですが健康的な味で私は好きでした!
    2021/11/26
  • みったん
    見た目でただ食べたくて作りました。 おいしくできました。家族も喜んでくれました。 豆腐は水分が無くなるまで炒めたので味も薄くはならず、隠し味としてウスターソースとケチャップと和風だしの粉を入れてみましたが、コクと旨みが出て良かったですよ~
    2021/09/26
  • キッチンさん
    レビューを参考に水120ccにして、和風だしとケチャップとソースを足しました 片栗粉なしでも、とろみが出て美味しかったです♪
    2023/07/27
  • garo
    水は少な目が良いかも…
    2021/03/08
  • そり
    10分くらいで作れました!簡単だしカレーだから味に間違いはないです
    2020/12/11
  • なな
    水は少なめ、カレー粉は2片使って美味しかったです! 水少なめにすれば片栗粉不要でした。
    2021/09/23
  • さゆみちゃん
    豆腐料理にしては、斬新で作りやすく最高でした‼️味うすいとの感想を参考にして少し足しました😄
    2020/12/06
  • ゆき
    色的にはカレーだと思ったけど、 子供たちがなんか味が足りないって💦 味見したらほんとに味が足りない💦 何が足りないんだと考えて和風だしを入れたら味がいい感じになった😅 豆腐はしっかり水切りしたけど・・・ なんでだ? またリベンジしてみよう
    2021/02/23

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