美味しいです！ごま油でニンニク一欠片みじん切りにして、炒めてからひき肉を炒めてるとコクがさらに！生姜もみじん切りにして、それも一緒に炒め、煮込むと爽やかなピリピリがいい感じです！

意外と簡単に美味しく出来ました！ 今回レシピ通りに作りましたが、次回変えるとしたら春雨は短く折るということと…あとは、豆板醤はもう少し多くてもいいかもしれません。 辛いのはそれほど得意ではありませんが、もう少し辛くてもいいな♪って思いました(*^^*)

中華味に近づけたく、オイスターソースを入れました。もちろん入れなくても美味しいです。 ごはんと食べるなら、入れた方がよかったかもです。(個人的な感想です。) あと、春雨じゃなくてマロニーちゃんでもいけました！