まったりほろ苦♪
ハロウィンティラミス

手順

1. 1

   かぼちゃはラップで包み、600Wのレンジで5分〜5分30秒加熱する。

2. 2

   カステラを半分の厚さに切る。 かぼちゃを一口大に切って皮をむく。

3. 3

   かぼちゃをつぶし、粗熱が取れたら、砂糖とマスカルポーネチーズを加えて混ぜてかぼちゃクリームを作る。

4. 4

   ボウルにインスタントコーヒーと湯を入れて混ぜ、コーヒー液を作る。

5. 5

   カステラ4枚を底にしき、コーヒー液を染み込ませ、クリームを半量のせて広げる。

6. 6

   5の工程をもう一度繰り返す。クッキー型をのせてココアを振って完成。