水菜とさんまのペペロンチーノ

手順

1. 1

   水菜は4㎝幅に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて表記時間通り茹でて、スパゲティの水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、唐辛子、にんにくを入れて弱火で香りが立つまで炒める。

4. 4

   さんま水煮缶を加えて、さんまをほぐしながら炒める。

5. 5

   一煮立ちしたらスパゲティ、水菜を加えて炒め合わせる。

6. 6

   塩こしょうで味をととのえる。