大根の和風ピザ

手順

1. 1

   大根は5mm幅に切る。アボカドは種をとり、皮をむいて1cm角に切る。

2. 2

   ボウルにアボカド、めんつゆ、わさびを入れてアボカドを軽く潰すように混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根を入れて焼き色がつくまで中火で加熱し、裏返す。

4. 4

   大根にアボカド、ピザ用チーズをのせてふたをし、ピザ用チーズがとろけるまで弱火で蒸し焼きにする。