手順
1
野菜を食べやすいように、玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りに、ニラは3センチ長さに切る
2
しめじ、まいたけは根元を切り落としてほぐす
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ以外の具材を加えて混ぜる
4
ホットプレートを熱し、ごま油を入れて、3を加え炒めながら火を通す
5
最後に、ニラを加えてさっと炒め合わせて完成!
ポイント
SEIYU・LIVIN・サニーでは、柔らかい牛肉肩ロース切落し(アンガスビーフ)を100gあたり197円(税抜)で、販売しております。
*2017年10月24日時点の価格です。
*店舗により取扱いのない場合がございます。
レビュー
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- タレは記載の倍の量を使いました。 これで丁度いい味付けになりました。 ご飯が進むし、サンチュに巻いても美味しかったです。リピ確定です。
ふも
牛肉ではなく豚肉で。きのこはえのきを。コチュジャンの量を調節して子どもも美味しく食べられました。
りえ