ボリュームたっぷり！
プルコギ大根
調理時間
約20分
カロリー
380kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
18g
脂質
23.3g
たんぱく質
20.9g
糖質
15g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根が余っている時に！がっつりおかずが食べたい時に！ 下味をつけた牛肉から野菜に味が染み込んで旨味たっぷり！ ごはんのお代わりが止まらないかも！？
材料 【2人分】
手順
1
大根、にんじんは棒状に切る。ニラは4㎝幅に切る。
2
ビニール袋に牛肉、☆を入れて、揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、大根、にんじんを入れて大根の色が透き通るくらいまでするまで中火で炒めて、牛肉を加えて混ぜながら炒める。
4
肉に火が通ったらニラを入れてしんなりとするまで炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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- 味付けが、肉に付ける下味のみなので、とても簡単でした❣️肉より先に野菜を炒めるので、大根と人参に熱がよく通り、自分に合ったレシピでした👍
モーリス
大好評でした。のんちゃん
コチュジャン大1多めと醬油小さじ２で丁度いい辛さになりました‼️🤩美味しいです。カロリーも低いから又作ります。ニラ無かったから大根菜を使用しています（笑）よしを
ご飯が進む‼️コチュジャン入れるけどぜんぜん辛くないから子どもでも大丈夫😁 辛いのがいい人はコチュジャンの量増やすか、豆板醤使えばいいかもね☝️
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ぴんくふぇありー