ミルクでまろやか！
カリフラワーのミルクカレースープ
調理時間
約15分
カロリー
272kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
16g
脂質
18.9g
たんぱく質
11.6g
糖質
11.6g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリフラワーはスープにすると甘みが感じられます！ カレー粉の量はお好みで調整してみてください！ ミルクでまろやか！
手順
1
カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2
赤パプリカは1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、赤パプリカ、ソーセージを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
4
☆を加え、再び煮立ったらカリフラワーを加え、柔らかくなるまで煮る。
5
牛乳を加え、沸騰直前まであたためる。
レビュー
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- ばあばのお友達から頂いたカリフラワーを使って作りました。 ミルクカレーも良い感じ😊 朝食でも良さそう🥣
うさぎのママ🐰🌸
4人分作ったので調味料を増やすのですが敢えて優しい味付けにしました。 家族からも好評で、娘は気に入った❣️と言ってくれました^ ^ 次は優しい味付けじゃなくもう少しちょうどいい味付けにしてみたいです🍛🥛ゆん
簡単で美味しく作れました！
hinamommy