ピリッとあったまる！
白菜と肉団子のピリ辛中華スープ
調理時間
約20分
カロリー
292kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.3g
脂質
19.9g
たんぱく質
15.5g
糖質
8g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大きめの肉団子とたっぷり野菜で満足のいく1品に。 仕上げに加えるラー油でそれぞれの好みに合わせた辛さに調節してみて下さいね！
手順
1
白菜、にんじんは細切りにする。しいたけは根元を切り落とし、軸と傘を薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに豚肉、ねぎ、☆を入れ、粘りが出るまで混ぜ、6等分にして丸める。
3
小鍋にごま油を入れて熱し、肉団子を入れて転がしながら表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4
にんじん、しいたけを加えて炒め、油が回ったら★を加える。
5
煮立ったらふたをし、5分ほど弱火で煮て、白菜を加え、沸騰したら1分ほど煮る。
レビュー
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- ほんとにピリッとして体が温まりました。冬にふさわしいレシピですね！ ちなみに写真はたまたまあったマロニーちゃんとエビ餃子を入れて🥟みました。マロニーちゃんを入れすぎて汁を吸ってしまいましたが、おいしく食べられてよかったです😋
かおちゃん
大きめの食べ応えのある肉団子とたっぷりの野菜にラー油のピリ辛がよく合って美味しかったです💯のんちゃん
美味しい😋👍暖まる〜マルブレ
ラー油なしで食べました。 スープがすごくおいしかったです(*´ー｀)ﾉ
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コボたん