簡単！型いらず！
紅茶のスノーボール
調理時間
約30分
カロリー
61kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
5.9g
脂質
3.8g
たんぱく質
0.9g
糖質
5.5g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
紅茶が香る、ホロホロのスノーボールクッキーを作ります。 丸めるだけ、型いらずなので、たくさん作ってプレゼントにも おすすめです♪
手順
1
無塩バターは室温に戻しておく。 ボウルに無塩バターを入れ柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
2
薄力粉、アーモンドパウダーをふるって加え、紅茶を加えてゴムベラで切るように混ぜ、ひとかたまりにする。
3
生地を均等な大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。170℃に余熱したオーブンで15分焼く。 仕上げに粉砂糖をふって完成。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しく出来ました！ アールグレイだと香りが良いですね♡
rrr
紅茶の味がしっかり効いててとても上品な感じで美味しかったです！食感もサクサクでとても良きです。 焼く時間もちょうど良かったと思います。 袋に粉糖と焼いてから粗熱をとったクッキーを一緒に入れて優しく振るといい感じでした！ あと、焼くと意外と膨らみます笑 気持ち小さめで丸めたら、もっとコロコロして可愛くなったかなって思います‼︎ひなちゃん
お店のみたいでおいしかったです！また作ります！ブー
小さめに作って30個作りました！ 砂糖をまぶさないと結構甘さ控えめかもです。 何より卵をこのご時世使わなくて良いのがいい。20gコーンスターチに置き替えたらめちゃくちゃほろほろになりました。おいしい。バターの香りがすごい！ あと、めんどくさがり屋なので粉をふるわないでバターと砂糖と茶葉以外をブープロに入れてまわして、あとからバターと砂糖と茶葉いれましたがちゃんと出来ました！
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みんみん