きのこのチーズ雑炊

手順

1. 1

   トマトは1cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋に水、コンソメを入れて火にかけ、煮立ったらベーコン、しめじ、トマトを加えて火が通るまで中火で煮る。

4. 4

   白ごはんを加えて混ぜ、3分ほど煮て、塩こしょうをして混ぜる。

5. 5

   ピザ用チーズを加えてふたをして溶けるまでそのままおく。