お花畑ライオン

手順

1. 1

   ソーセージは両端を切り、みじん切りにする。残りは2mm幅に深めの切り込みを入れる。

2. 2

   ボウルにごはん、みじん切りにしたソーセージ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   2をラップに包み、丸いおにぎりにする

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、薄くのばして切り込みを入れたソーセージ、ピーマンを並べ、ピーマンの輪の中にうずらの卵を割り入れてふたをして弱火で焼く。

   ポイント

   お弁当に入れる場合は、卵は半熟は避け、しっかり火を通しましょう。

5. 5

   ソーセージの切り込みが広がり、卵に火が入ったら取り出し、弁当箱につめる。スライスチーズ、のりをごはんの上にのせてライオンの顔を作る。

   ポイント

   お弁当にする際はスライスチーズはレンジで加熱し、粗熱をとってから使用してください。目安は600Wのレンジで20秒ほどですが、中心部まで十分に加熱されたか確認し、加熱時間は調整してください。