甘辛だれが絡んでご飯が進む♪
鶏もも肉のプルコギ風炒め
調理時間
約15分
カロリー
416kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
21g
脂質
24.5g
たんぱく質
23.4g
糖質
19.6g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国料理のプルコギ風レシピです！ コチュジャンを使った甘辛だれに、鶏肉と野菜を漬けて炒めました！ 濃厚なたれなので、白ご飯が進みます♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
鶏肉は一口大に切り、水気をふき、1に入れて混ぜ、5分置く。
3
玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにし、2に加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて肉に火が通るまで、中火で混ぜながら炒める。
5
唐辛子を加えて炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- コチュジャンがなくて豆板醤を使ったコチュジャンの代用レシピを見て作ったのですが私には辛かったので、次はちゃんとコチュジャンを準備して食べようと思いました！辛いけど美味しかったです
よしを
ご飯に合う‼️最高〜♪ 胸肉で作ったけど、美味しく出来ました😁 子ども達もいるので、砂糖だけ倍量にしました‼️ 甘みの後にほんのり辛さがきて美味しかったです✌️😆 豚肉でも美味しくできました☝️みみみ
コチュジャンが多いので辛いかなと思ったのですが、ちょうどいい甘辛さで、辛いものが苦手でもたくさん食べられました୧( 'ᴗ' )୨ひよこ
倍量で作りましたが凄い美味しかったです！ もりもりご飯が進みました！ コメントのピーマン参考にさせて貰って入れても違和感なく美味しかったです！
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たんぱく質