こってり甘辛！満足感◎
豚肉とねぎのしらたきコチュジャン炒め
調理時間
約15分
カロリー
246kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.7g
脂質
16.1g
たんぱく質
11.6g
糖質
8.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しらたきはこってり甘辛味に仕上げて満足感UP！ ねぎはシャキシャキと食感が残るように仕上げます。 他にもたくさん野菜を加え、チャプチェ風に仕上げるのもオススメです！
材料 【2人分】
手順
1
小鍋に湯を沸かし、しらたきを入れ、1分ほど茹でて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は細切りにし、酒、しょうゆをふってもみこむ。
3
ねぎは斜め薄切りにする。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、しらたきを入れて2分ほど炒める。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
5
ねぎを加えて炒め合わせる☆を加えてねぎがしんなりするまで炒める。
レビュー
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- 美味しかった‼️ かさ増しに玉ねぎ使ったからか、甘過ぎない牛丼みたいになり、ご飯は進む✌️小さな子どもがいる場合は、砂糖やコチュジャンの量はうまく調整して下さい☝️我が家は普通に食べてましたけど😁
くろ
美味しかったです！ぴんくふぇありー
ほどよくピリ辛で美味しかったです❣️糸こんにゃくなので、罪悪感なく食べられ、お腹もいっぱいになりました😊ねこむすめ
味がしっかりしているので、糸こんにゃくも食べごたえがあります。
よしを