もっちり食感！
餅入り肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
553kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
46.8g
脂質
30.1g
たんぱく質
14.9g
糖質
46.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり(2人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ！」で紹介されました！ もちもちのお餅を肉で巻いて、しあわせ食感♪ 噛みごたえがあり、満足感も抜群です。 余ったお餅の活用法にもぜひ覚えておきたい一品です！
手順
1
切り餅はスティック状に切る。
2
豚肉に塩こしょうをふり、手前に餅をのせて巻き、全体に薄力粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて火が通るまで弱めの中火で約5分焼く。
4
余分な油を拭き取り、☆を加えて煮からめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 珍しく家族の反応が良かったのでリピして作っています☺️ 油の拭き取りはしっかりしないと、重くなるので注意したほうがいいです！ 一緒にネギも肉巻きにしても美味しそう…😏
ぽんこつ
母がよく作ってくれていたので、自分でも作ってみたいと思い検索して作りました\(◡̈)/お餅の他に、にんじんやジャガイモを細長く切って巻いて焼いても美味しいです(∩ˊᵕˋ∩)･*Jena
豚肉230ｇのを使いましたが、7枚だったので切ったお餅が余ってしまいました。 でも、もちもち食感と豚肉が凄く相性良くて美味しかったです。 簡単だったので、また作りたいです！初心者うさぎ
お餅はアレンジしたことなく お肉で巻くのも新鮮で楽しくできました！ お肉とお餅の相性も良くとても美味しかったです♪ おつまみにも良さそう♪ まだまだお餅が余ってるのでまた作りたいと思います♪
もっと見る
ゆり