野菜がいっぱい！
キャベツの卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
60kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
8.5g
脂質
1.8g
たんぱく質
3.8g
糖質
5.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵を入れてふんわり仕上げたコンソメ味のスープです！ 野菜の甘みを生かして、塩は少なめでも十分美味しい！ じっくり5分加熱して、甘みを引き出しましょう！
手順
1
キャベツは2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
3
鍋にコンソメ、水を入れて中火で加熱し、沸騰したら玉ねぎ、キャベツを加えて5分加熱する。
4
塩こしょうで味をととのえ、小松菜を加えて1分加熱する。
5
卵を加えて火を止め、大きく混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 小松菜がなかったので、しめじ1/4を入れました。キャベツかなり多めになってます。
ぴんくふぇありー
具材が多く、水分が足りなくなったので、途中で水を追加しました。簡単で野菜の甘みが感じられ美味しかったです❣️なのは
野菜いっぱいでたまごもふわふわで美味しかったです♪苺
レビューで味が薄いとあったので、コンソメと塩を増やしました。少し入れ過ぎましたが、それでも美味しかったです。
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みちゃん