DELISH KITCHEN

あつあつコク旨!

豚バラとまいたけのとろとろ煮

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    476kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    37.9g

  • たんぱく質

    17.5g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚バラのコクとまいたけの香りが織り成すハーモニー♪ とろとろ中華あんが優しく包み込む! ごはんにかけても美味しいです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    まいたけは手でほぐす。白菜はそぐように切る。にんじん、しょうがは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    まいたけ、白菜、にんじんを加えしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ、ふたをして5分ほど煮込む。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • やっちゃん

    美味しいです😋優しい味で身体も温まります❗ コショウは多めに入れました。にんじん🥕も1/2使いましたが良かったと思います☺️ しょうがもチューブを使ったので、多めに入れましたが問題なく美味しく出来ました。 水を150cc入れると汁気が残ったので次回は100ccで作ってみようと思います🎵片栗粉大さじ1ではあまりとろみがつきませんでした😅
  • トシ

    とろとろで旨みのある味付けで食が進む満足の一品でした!気持ち、調味料はやや多めにしました。
  • ゆみ

    好きな食材ばっかりだったので、作ってみました! みなさんが言うように、優しい味で美味しかったです✨ しょうがを多めに入れたので、身体あったまってイイです☺️
  • トーマス21号

    家にあった白菜が少なかったので、追加でニラを入れました。また、パプリカを入れて、色を足してみました。少し薄味になりましたが、その方が好みなので、とても美味しく頂きました。リピ確定です!

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