おつまみにも最適♪
ソース風味の味付け卵
調理時間
約120分
カロリー
109kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.3g
脂質
5.7g
たんぱく質
7.2g
糖質
5.3g
塩分
1.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほんのりとソースがしみ込んだ味付け卵は万能おかず♪そのまま食卓に出せるのはもちろん、お酒のおつまみやおもてなしにもおすすめです。寝かせるほどより味がしっかりと付くので、好みの加減で作ってみてください。
手順
1
鍋に湯を沸かし、卵を入れて7分中火で加熱する。水に入れて冷まし、殻をむく。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
2
耐熱容器に☆を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。
3
保存袋にゆで卵、☆を入れて、冷蔵庫で2時間おく。
ポイント
2時間以上漬け込んでいただいても美味しく召し上がれます。
レビュー
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- 昼作って夜食べてみた。 ソースの風味がいい感じに卵に染みてる。
かつ
はじめて味玉を作りましたが美味しくできました！苺
2時間後より、一晩経った方が美味しかったです。ボラン185
中濃ソースを使うのでスパイシーな味付けになるかなと思ったら、みりんとしょうゆの効果かちょうど良い味付けになっていてとてもおいしかったです。
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たかゆき