蒸してノンオイル！
鶏ひき肉と白菜の重ね蒸しねぎだれ
調理時間
約20分
カロリー
181kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.1g
脂質
4.1g
たんぱく質
20.9g
糖質
8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜と鶏ひき肉を使った満足感のあるおかずをご紹介！たれは油を使わずにねぎとポン酢、ごままでさっぱりに仕上げました。レンジで簡単に作れ、ごはんにもよく合う一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。
2
ボウルに鶏ひき肉、酒、おろししょうがを入れて粘りが出るまで混ぜる。
3
耐熱容器に白菜(2枚)を敷き、鶏ひき肉を全体に広げるようにのせて塩こしょうをふり、残りの白菜(2枚)をのせる。
4
酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分ほど、肉に火が通るまで加熱する。器に盛り、ねぎポン酢しょうゆだれをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ひき肉に椎茸も刻んで入れました。ネギがなかったので、すりごまと鰹節を振りかけてみました。とても簡単、美味しかったです。
ellie
簡単早技美味❗️Yummy Cooking
簡単で美味しくできました 白菜のしろい根元の部分を使ったので、食べるのに切るときが大変でしたmy
別の料理で電子レンジを使っていたので、電子レンジではなくフライパンで蒸したのですが、思っていたより柔らかくならず残念でした…。 ねぎだれはさっぱりで美味しかったです。 豚バラ白菜ミルフィール鍋のつけだれにしたいかも。
甘甘々