エスニック香る！
ココナッツカレーラーメン

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。パクチーは根元を切り落として3cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、☆を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

3. 3

   2に★を加えて炒め合わせ、ココナッツミルク、水を加えて煮立たせ、中華麺を加えて袋の表示通りゆでる。

4. 4

   ラーメンを器に盛り、ミニトマト、パクチーをのせる。