フライパンでシナモンロール

手順

1. 1

   ボウルにシナモンパウダー、砂糖を入れて混ぜる

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油を入れて混ぜる。 ひとまとまりになるまでこね、ラップをして10分ほどおく

3. 3

   打ち粉をし2を5mm程の厚さにのばす

4. 4

   奥2cmほど残して無塩バター(常温)をぬり、1を全体にまぶし、レーズンをちらす

5. 5

   手前から奥に向かって巻き、巻き終わりをつまんでしっかり生地をとめる 8等分に切る

6. 6

   フライパンにクッキングシートを敷き、5を形をととのえながらのせる。 クッキングシートを少しめくり、水（分量外：大さじ3）を加えてクッキングシートを内側にしまい込んでふたをし、弱火で13分程蒸し焼きにし、冷ます

   ポイント

   クッキングシートはフライパンからはみ出ないように注意してください。水が少なくなったらその都度足しましょう。その場から離れずに調理してください。

7. 7

   ボウルに粉砂糖、水を入れて混ぜ、アイシングを作る

8. 8

   6にアイシングをかける