DELISH KITCHEN

ピリ辛♪ボリューム満点!
肉団子のチリソース

4.5

調理時間

30

費用目安

800前後

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ふわふわな肉団子を チリソースで絡めた! ブロッコリーがいいアクセントの一品です♪

  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    30.8g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分ける

  2. 2

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘り気が出るまで混ぜ、直径3cmほどの丸型に成形する。全体に片栗粉をまぶす

  3. 3

    ボウルに★を混ぜ合わせておく

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで揚げる

  5. 5

    フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて熱し、ブロッコリーを加えてしんなりするまで中火で炒める

  6. 6

    肉団子を加え全体に油が馴染んだら、★を加えてとろみが出るまで中火で炒め合わせる

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • コボたん

    チリソースがなかなかうまかったです。肉団子とブロッコリー🥦︎の組み合わせもよかったですが、欲を言えば肉団子と他の野菜のレシピも教えてほしいです。
  • 肩幅

    肉団子を業スーのにして手抜きで作ったら超楽だし最高です👍
  • katsu

    ソースが丁度良かったです

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