たっぷり食べられる！
チンゲン菜と豚こまのしょうが塩あん
調理時間
約15分
カロリー
234kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.8g
脂質
14.5g
たんぱく質
12.6g
糖質
9.6g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうがの風味が効いた塩あんで、チンゲン菜をいただきます。 コーンや、かにかまぼこを加えて彩りもプラス。 ご飯にかけても美味しいです！
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。ボウルに豚肉、塩を入れて揉み込む。
2
別のボウルに☆を入れ、混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。コーンを加え、かにかまをさきながら加えて軽く炒め、チンゲン菜を加えてしんなりするまで炒める。
ポイント
コーンは水気を切っておきましょう！
4
☆を加えて混ぜながら煮立たせ、とろみがつくまで煮る。
ポイント
☆はもう一度混ぜてから加えましょう！
ブー子