おしゃれな見た目♪
ルッコラとりんごのナッツサラダ
お友達を呼んで家でパーティーする時など、簡単なサラダに!フルーツやナッツはお好みのものをのせてみてください!
カロリー
238kcal
炭水化物
12.7g
脂質
18.9g
たんぱく質
5.4g
糖質
10.8g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 5個
- ルッコラ 1/2パック(25g)
- りんご1/4個(70g)
- レモン汁小さじ2
- ベビーリーフ 1パック(25g)
- スライスアーモンド10g
- レーズン 大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こしょう少々
手順
1
ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。りんごは皮付きのまま薄切りにし、レモン汁をかける。モッツァレラチーズは半分に切る。
2
器にルッコラ、ベビーリーフを盛り、りんご、スライスアーモンド、モッツァレラチーズ、レーズンをのせる。オリーブオイルをかけ、塩こしょうをふる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ルッコラではなく、水菜とカット野菜で作りました。 チーズもプロセスチーズに替え、ハーブソルトを使いました。普段のサラダがお洒落なカフェの前菜のよう!リンゴとチーズが好きな子どもも喜んで食べてくれました。お酒にも合いそうです。
さくら