マッシュポテトで三色団子

手順

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、5分ほど水にさらし、水気をきる。

2. 2

   耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約6分加熱し、水気を切る。バター、塩を加え、あたたかいうちに潰す。

3. 3

   じゃがいもに牛乳を加えて混ぜ、3等分にする。ポリ袋にじゃがいもの1/3量と桜でんぶを入れて混ぜ、ピンク色のマッシュポテトを作る。

4. 4

   別のポリ袋にじゃがいもの1/3量と青のりを入れて混ぜ、緑色のマッシュポテトを作る。

5. 5

   3種類のマッシュポテトをそれぞれ6等分にして丸め、1種類ずつ串に刺す。