DELISH KITCHEN

子供パーティーに♪
ぷるぷるゼリーのチーズケーキ

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調理時間

60

費用目安

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甘酸っぱいアセロラドリンクのぷるぷるゼリーのチーズケーキ♪ お子様のパーティーに満足すること間違いなし! ひし餅3色の可愛い見た目のおもてなしスイーツです♡

材料 【直径15cmのスクエア型】

手順

  1. 1

    袋にビスケットを入れてめん棒などでで砕き、抹茶、溶かしバターを加えてもみ込み、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める

  2. 2

    ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる

  3. 3

    耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、2に加えて混ぜ、型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    ボウルにニチレイ アセロラドリンクを入れる

  5. 5

    耐熱容器に粉ゼラチン(ゼリー用)、水(ゼリー用)を入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。4に加えて混ぜ、型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    5が冷やし固まったら4等分に切り、お好みのフルーツを用意し、型で形どり、盛り付けて完成

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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  • メタル魂

    スクエア型がないので丸型で作りました フルーツはなかったので添えませんでしたが美味しかったです さっぱりしているので夏にぴったりです 枠から取り出すのがちょっと難しいかも

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