おからのクロックムッシュ

手順

1. 1

   フライパンにおからのホワイトソースを入れて弱火で熱し、ふつふつとしてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

2. 2

   食パンにそれぞれチーズ、ハムの順にのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。

3. 3

   2に温めたおからのホワイトソースをかけて、チーズを少量のせ、こしょうをふる。