とろ〜りからむ!
せりの山かけ
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調理時間
約10分
費用目安
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パパッとできるお手軽メニュー♪ とろろはめんつゆで簡単調味! しょうゆ洗いの一手間が美味しさのポイント♪
カロリー
96kcal
炭水化物
20.3g
脂質
0.4g
たんぱく質
4.7g
糖質
17.3g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
せりは根元を切り落とし、鍋に湯をわかし、さっとゆで水にさらして水気をしぼる。食べやすい大きさに切り、ボウルにせり、しょうゆを入れて水気をしぼる。
2
山芋はすりおろす。ボウルにすりおろした山芋、めんつゆを入れて混ぜる。
3
器にせりを盛り、とろろをかけて刻みのりをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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