優しい味わい♪
白菜とおからひき肉の重ね煮
調理時間
約30分
カロリー
279kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
27.4g
脂質
11g
たんぱく質
12.9g
糖質
16.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トロトロにとろける白菜と、とろりとした口当たりのおから入りひき肉♪しょうがのさわやか風味がおからの甘みとうまみを引き立ててくます♪
手順
1
ボウルに☆Aを入れてよく混ぜ合わせる。
2
白菜の葉と葉の間2〜3か所に、1.を等分に入れてはさみ、3〜4等分に切る。
3
鍋に2.を入れ、水、和風顆粒だし、しょうがを加えて火にかける。煮立ったら酒、みりんを加え、ふたをして弱火で12分煮る。
4
3.にみそを溶き入れてすりごまを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
生おからはおからパウダーへ代用できますか？
A代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください
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