梅味でさっぱり♪
海藻と鶏胸肉水晶のサラダ
調理時間
約15分
カロリー
166kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.2g
脂質
2.1g
たんぱく質
25.2g
糖質
8.1g
塩分
5.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉は片栗粉をつけて、ゆで食感よくします！ 海藻ミックスを利用すれば、簡単に彩りもよい♪ 食欲のない日でも食べやすい梅味です！
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに水(分量外：適量)、海藻ミックスを入れて袋の表記通り戻し、水気を切る。水菜は食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉はそぐように切り、片栗粉をまぶす。
3
鍋に湯をわかし、☆、鶏肉を入れて弱火で5分おく。氷水につけ、水気を切る。
4
梅干しは種を取り除き、叩く。ボウルに★を入れて混ぜる。
5
器に水菜、海藻ミックス、鶏肉を盛り、タレをかける。
レビュー
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- 梅がすごく引き立ててくれて美味しいー！ 動画の通りに作ってくとまな板と包丁また綺麗なの出さないとです。（先肉切っちゃうと梅干しをそのまな板と包丁でたたけないよね…） 洗い物増やしたくないマンなので、しょうが薄切りと梅干したたきを先にやってから肉切る作業にいけば、なんとなんと！！まな板と包丁新しいの出さなくていいし、一回しか洗わなくて済む♪ めんどくさがりな方は↑の感じで作ってみてくださいませー。
こんにゃく
手が滑って海藻ミックスが倍量なのですが、逆に食べ応えが増して良かったかも！食欲のない時でも何となく食べられる味。ゆう
タレの味付けがさっぱりしていてとても美味しかったです♪ 2人分を食べちゃいましたが、それでもヘルシーでお腹いっぱいになり満足でした😋
じゃりがーる