梅じゃが焼き

梅干しといえば、日本を代表する食べ物のひとつです。 大好きでよく食べるという人も多いのではないでしょうか。そのまま食べてもアレンジしてもおいしい梅干しですが、塩に漬けて作られるため塩分も気になるところです。 そこでこの記事では、梅干しの塩分濃度をはじめ、1日の塩分摂取量の目安や梅干しの塩抜きの方法、梅干しを使ったおすすめレシピをご紹介します。