なすがおいしく食べれました☺ お肉が少し固くなってしまったので次回は火加減を調整しようと思います！

ひき肉100g、なす2本、調味料はすべて半量で作りました。 ひき肉を炒めるときにしばらく放置してしまったので、塊だらけになってしまいましたが、味はおいしかったです！

ピーマン1個縦細切りを加えて、 ソースは倍量で作りました。 汁気がちょっとあったので、 水溶き片栗粉(片栗粉、水　各大1)でとろみ付けしました♪

ナスは長なす1本を使い、ピーマン1個とかぼちゃを足して砂糖を気持ち少なめにして作りました。(かぼちゃの甘みがあるので) 味付け美味しいです。リピします！

お酢が無かったので、かんたん酢で作りました。 分量は変えませんでしたが、美味しく出来ました。何にでも合いそうな味付けで良かったです。