カツオのトマトオーブン焼き

手順

1. 1

   カツオは1cm幅に切る。

   ポイント

   オーブンは200℃に予熱しておきましょう。

2. 2

   じゃがいもは薄切りにし、水にさらして水気をふきとる。レモンは薄切りにする。玉ねぎは半分に切って薄切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(トマトソース)。

4. 4

   耐熱皿にカツオを敷き詰め、じゃがいも、玉ねぎをのせる。トマトソースをかけてレモンをのせる。200℃に予熱したオーブンで25分焼く。

5. 5

   パセリをちらす。