ラディッシュと蒸し鶏のレモンソース

手順

1. 1

   ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒、塩をふり5分おく。ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで肉の中に火が通るまで3分程加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに手でほぐす。

2. 2

   ラディッシュは4等分に切る。ラディッシュの葉の部分は細かく切る。黄パプリカは縦半分に切り1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。ささみ、2、きゅうりを加えて混ぜる。