デコレーションに♪
バラチョコ
調理時間
約30分
カロリー
161kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
21.5g
脂質
7.9g
たんぱく質
1.4g
糖質
21.4g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
特別な日に贈るケーキの飾り付けにピッタリのバラチョコをご紹介♪ 水あめと食紅を使うだけでホワイトチョコがバラに大変身！お気に入りのレシピに足せばもっと素敵になります♪喜ぶ顔を思い浮かべてチャレンジしてみてください！
手順
1
耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分~1分20秒加熱する。
2
水あめ、食紅を加えて混ぜて溶かし、手で表面にツヤが出るまで練る。
3
バットにクッキングシートを敷き、小さくちぎる。花びらの形にひろげる。冷蔵庫で2~3分冷やす。
4
小さめのものから重ねていき、バラの形にする。
ポイント
チョコレートが溶けてしまう場合は、保冷剤等で手の熱を冷ましながら作業してください
よくある質問
- Q
オリゴ糖で代用できますか？
Aうまく成形できない可能性があるため、レシピ通りお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ホワイトチョコが熱すぎたのか 水飴を混ぜて練っているうちに分離してホワイトチョコの油がダラダラとたれて大惨事でした、 最終的に見た目は問題なくできましたが、油が出たせいか固くなり、味はホワイトチョコなのにキャラメルのような口に長時間入れておける歯にくっつくお菓子が完成しました笑 美味しかったから良いですが笑
うさぎ
私の作り方が悪かったのか、綺麗に形成できませんでしたが、それでもまぁまぁの花は、お年寄りのお誕生日につかい、とても喜んでくれました。作り方は、簡単でした。😀
りりり